Десертное направление, вдохновлённое турецким рахат-лукумом. Название задаёт образ восточной сладости, но не определяет конкретные фруктовые, цветочные или ореховые оттенки композиции.
Идеи для восточных сладостей, мороженого и десертных начинок.
Это направления для разработки рецептуры. Пригодность, дозировку и режим обработки выбранного артикула уточняйте по его спецификации и результатам испытаний.
ВАРИАНТЫ ПРОФИЛЯ
Найдите свой оттенок вкуса
Сравните название, носитель и статус вариантов. Для оценки вкуса в вашей рецептуре запросите образец выбранного артикула.
TD-101.01
Турецкий Рахат Лукум (Turkish Delights)
Растворитель
Пропиленгликоль
Статус
Натуральный
Применение, фасовка и документы
Применение
Применимость в вашем продукте, дозировку и режим обработки уточните по спецификации этого артикула.
Фасовка
Фасовка линейки: 1, 5, 10, 20 и 25 л. Доступный объём для этого артикула подтвердим при расчёте заказа.